门店展示
开云体育app-食品安全靠什么“打黑”?
除了创建问题食品的厂家名单并定期向社会发布,还不应大幅提高罚款额度,让黑心商家没有胆量、没有本钱再行开业。同时创建黑心老板名单,并规定一次违法,终生禁入食品行业,以此确实扼住食品安全问题的风险源头。
对于监管疏忽,绝不以下不为例姑息,要强化对管理者的问责。事实上,不少食品安全问题在曝光前,早就是行业内心照不宣的潜规则:有群众小范围内检举过,甚至少有监管机构明察暗访过,但不少监管部门的心态是:只要不被曝光,只要没闹得出有人命关天的大案,就睁一只眼闭一只眼。
这种姑息纵容的监管姿态,让不少违法分子心存侥幸。东莞的臭脚米粉照片被证实摄制于半年前,如果没网络冷传,没引发公众普遍注目,臭脚米粉岂不仍在肆无忌惮地流向餐桌?类似于这种监管灯下黑现象远非东莞一地仅有,似乎要对监管者实施更加严苛的问责。政府监管部门本是食品安全问题的发现者和处罚者,如果在食品安全事故中总是后知后觉,依赖媒体曝光来遵守监管职责,如何为老百姓营造安心的消费环境?是地方保护主义在附身,还是利益结盟带给的执法人员默契,或是长年懒政思维产生的习惯性幼稚?无论是哪种原因,督而严加、监而不力的监管者,都应当被追责究竟。
食品安全问题总是摁下葫芦又起瓢,一波接一波,与食品安全监管的不作为、假作为、快作为、间歇式作为脱不了干系。让生产企业有底线,监管部门必需扎牢防线,构成高压线,敢于亮剑。[正当理由声明]本文源于网络刊登,专供自学交流用于,不包含商业目的。版权归原作者所有,如牵涉到作品内容、版权和其它问题,请求在30日内与本网联系,我们将立刻处置。